Emploi Hôtellerie - Camping
Galéria, 993, Haute-Corse, Corse
Le restaurant L'Incantu à Galeria Haute Corse recrute un chef de cuisine pour sa brigade. Poste à pourvoir pour saison 2026 du 10 avril au 3 novembre 2026. Vous avez une expérience reconnue en restauration traditionnelle ou collective, vous maitrisez les règles d'hygiène, vous êtes compétent, soigné, volontaire, avec un bon esprit d'équipe.
Emploi Hôtellerie - Camping
Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Chef de partie (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre hôtel 3 *** en vallée de Dordogne Horaires en coupure, services midi et soir Bac pro cuisine et expérience en restaurant gastronomique exigés, >> 2 jours de congés consécutifs lundi et mardi >> POSTE LOGE (chambres individuelles, tout confort) et nourri Doit parler Espagnol et anglais
Emploi Restauration - Traiteur
Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé dans la gastronomie du terroir algérien, nous recherchons un(e) Chef de cuisine ou cuisinier(ère) expert(e) en patrimoine culinaire berbère et algerien. Véritable garant de l'authenticité des saveurs, vous aurez pour mission principale la valorisation des recettes des régions Kabyle, Mozabite et Chaouia. Vous intégrerez une équipe passionnée où la qualité du produit et le respect des traditions sont primordiaux. Vos missions principales : Conception et réalisation des plats traditionnels : Bounarine (M'zab), Barboucha (Kabylie), Bouadane (Aurès). Maîtrise complète du travail de la semoule et des produits du terroir. Gestion des stocks, des commandes et respect des fiches techniques. Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contrôle du dressage et de la qualité des envois.
Emploi Restauration - Traiteur
Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons un chef de cuisine qui connaisse parfaitement la cuisine italienne. Vous travaillerez du lundi au vendredi. 6h30 - 15h00 39H par semaine Le salaire mensuel est de 3000 euros.
Emploi Restauration - Traiteur
Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'un établissement traiteur accompagnant des acteurs majeurs du sport de haut niveau et de l'évènementiel en Rhône Alpes et fondé sur des valeurs clés partagées par la Direction et l'ensemble des collaborateurs telles que l'engagement, l'esprit d'équipe et l'exigence, vos missions seront les suivantes: - assister le Chef de cuisine Traiteur dans toutes ses missions. Véritable bras droit du Chef en cuisine, le/la Second-e est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. - aider à l'encadrement, à la gestion et à l'animation de l'équipe cuisine (accueil, briefings et débriefings) - aider au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs de cuisine (respect du processus d'intégration, formation, .) - garantir la gestion des stocks et de la prise de commandes, de leur réception et de la vérification de leur conformité, de la gestion du stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti), . - garantir les coûts matière (prévention du gaspillage, maîtrise des ratios, prévention du vol,.) - maîtriser parfaitement l'élaboration des plats et garantir la mise en place et[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Le Domaine du Liziec, hôtel de luxe membre de la MGallery Collection du groupe Accor, vous invite à intégrer son équipe culinaire. Niché à Vannes, au cœur d'un cadre remarquable, notre établissement propose une expérience hôtelière et gastronomique inédite. Sous la direction du chef reconnu, Olivier SAMSON, le Domaine du Liziec s'impose comme une adresse incontournable de la haute gastronomie. Il a été à la tête du restaurant La Gourmandière à Vannes pendant 13 ans, ce qui lui aura valu une étoile au Guide Michelin en 2011 et trois toques au Gault & Millau en 2014. Il gère tous les espaces de restauration, y compris toute la partie banqueting. Il possède aujourd'hui trois toques au Gault & Millau 2025 grâce à son expertise au sein du Domaine du Liziec. Pour renforcer une équipe dynamique, nous recherchons un Sous Chef (H/F) passionné(e) et engagé(e). Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats et veiller à la présentation et à la qualité, - Veiller au bon fonctionnement du service quotidiennement, - S'assurer de l'approvisionnement constant des stocks, - Appliquer les règles d'hygiène, - Seconder le Chef de cuisine dans ses tâches, - Accompagner[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons, pour l'un de nos client prestigieux, société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries, pâtisseries, chocolateries et atelier de création, un(e) Chef d'équipe conditionnement « chocolat » pour rejoindre son équipe passionnée. Poste basé(e) à Gennevilliers, vous jouerez un rôle clé dans la coordination et la supervision des activités quotidiennes dans le conditionnement des chocolats. Responsabilités - Superviser et coordonner les activités de l'équipe pour garantir la qualité du service. - Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du conditionnement des chocolats - Collaborer avec les différentes équipes pour atteindre les objectifs fixés. - Participer au recrutement, à l'intégration, la formation et au développement des membres de l'équipe. - Maintenir un environnement de travail sûr et conforme aux normes. - Vous encadrez et animez une équipe de 10 salariés (management direct) - Vous organisez l'activité en lien avec la production - Vous relevez les indicateurs de production, - Vous initiez puis mettez en place des actions d'amélioration liées au management et à la production. - Qualifications - Expérience préalable en[...]
Emploi
Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Avant de postuler, vérifiez si ce poste est fait pour vous : Êtes-vous un véritable passionné des produits de la mer avec le goût du produit bien travaillé, bien présenté et bien conseillé ? Avez-vous déjà managé une équipe et piloté les indicateurs économiques d'un rayon marée, d'une poissonnerie ou bien d'un restaurant (chiffre d'affaires, négociation fournisseurs, marge, casse) ? Êtes-vous capable d'être force de proposition pour développer le chiffre d'affaires et la clientèle, en innovant sur l'offre et les animations du rayon, auprès d'une clientèle de particuliers mais aussi de professionnels ? La réponse est OUI à ces 3 questions ? Alors, nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! Nous recherchons un.e Responsable de Rayon Marée H/F Qui sommes-nous ? Nous sommes un hypermarché solidement implanté sur son territoire, avec des équipes engagées et proches de leurs clients. Commerçants dans l'âme et attachés au "bien manger", nous mettons la qualité des produits et le conseil au centre de notre relation client. Le rayon marée est un pilier du magasin, reconnu pour la fraîcheur et la diversité de son offre, auprès d'une clientèle de particuliers comme de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Le chef / la cheffe de réception, spécialisé(e) dans la gestion de la réception, assure l'organisation, le suivi et l'optimisation du service d'accueil. Il veille à garantir une expérience client fluide et de qualité, depuis la réservation jusqu'au départ, tout en encadrant et accompagnant l'équipe de réception. MISSIONS PRINCIPALES : Superviser et coordonner l'activité quotidienne de la réception (accueil, check-in/check-out, gestion des réservations et des demandes clients). Encadrer, former et animer l'équipe de réceptionnistes afin de maintenir un haut niveau de professionnalisme et de service. Assurer la satisfaction client en gérant les réclamations et en apportant des solutions adaptées. Suivre les indicateurs de performance liés à la réception (taux d'occupation, satisfaction client, délais de traitement). Mettre en place et faire respecter les procédures d'accueil et les standards de qualité de l'établissement. Collaborer avec les autres services (housekeeping, restauration, direction) pour fluidifier la prise en charge des clients. Veiller à la bonne utilisation des outils de réservation et des logiciels de gestion hôtelière (PMS). Développer les ventes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gournay-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Recherche un/e Chef Cuisinier/e sachant sauter les plats aux Wok et ayant au moins 5 ans d'expérience dans la cuisine Thaïlandaise et Vietnamienne. Celui-ci devra également prendre la responsabilité de son équipe de cuisiniers, et veillez au contrôle des plats, de l'hygiène etc... Parler Thaïlandais est un gros plus.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour la saison 2026, au sein du restaurant d'un luxueux hôtel 4****, vous occuperez le poste de Chef de Cuisine ( H/F). Vous serez en charge : - De la création de la carte du restaurant - Du maintien et de l'évolution des standards 4 étoiles de la maison ; - De la bonne mise en place des normes HACCP, de la propreté générale ; - De l'organisation de votre service ; - De l'organisation des recrutements et des plannings de votre équipe ; - De la gestion des stocks et des commandes ; - De la préparation des fiches techniques et du contrôle des achats et inventaires ; Poste nourri et logé. Indemnités Kilométriques si poste non logé. Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026. 1 Jour et demi de repos hebdomadaire.
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Pour une nouvelle enseigne s'implantant sur Bourges: Le chef de cuisine supervise et gère toutes les activités en cuisine. Il s'aasure de la mise à jour les menus, gère les stocks de nourriture et de fournitures, et forme et supervise le personnel de cuisine. Il veille à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire, tout en contrôlant les coûts. Il collabore avec d'autres services pour assurer une expérience culinaire cohérente et de haute qualité, et apporte des idées nouvelles et créatives. Enfin, il s'assure que toutes les normes d'hygiène et de sécurité sont respectées et entretient des relations avec les fournisseurs. Il travaille en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir une activité efficace et de haute qualité. Une premiere expérience est impérative ainsi qu'un diplôme Si votre candidature est retenue, vous serez convoqué(e) pour une reunion d'information collective de présentation de l'entreprise, qui sera suivi d'un entretien de motivation Vous travaillerez en coupure du lundi au samedi.
Emploi
Alvignac, 46, Lot, Occitanie
Missions principales : Gérer et superviser l'ensemble de la production culinaire du restaurant. Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle du casino. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Manager et former l'équipe de cuisine (recrutement, planning, évaluation). Contrôler les coûts et les stocks tout en garantissant la qualité des plats. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine Excellente maîtrise des techniques culinaires Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Sens aigu du service client et de la satisfaction des convives. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Entreprise Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant, véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais recherche Poste Chef de rang H/F Vous serez en charge de l'accueil téléphonique, de la gestion des réservations. Vous occuperez un rôle central dans l'accueil des clients et la gestion du déroulement du service. Vous gérez un rang de 25/30 cvts renouvelables. Vous travaillez au PAD et vous serez en charge de la gestion de votre caisse. L'équipe en salle se compose de quatre personnes, accompagnées d'un barman. Le rythme de l'activité varie, avec une moyenne de 100 couverts par jour en basse saison et 180 couverts par jour en haute saison. Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration ( anglais exigé) Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans est attendue pour ce poste. Profil recherché Conditions de travail Saison à pourvoir du 26/03 au 30/09/2026 Salaire : 2200 € net Hébergement : Logement en colocation. Jour de congé : 1 jour par semaine
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Prise de poste mi avril Sous l'autorité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de quatre personnes, vous serez en charge de : - Apporter une aide dans la préparation et la réalisation des plats (partie froide). - Envoyer certains plats dont vous aurez la charge Salaire net 2200 Euros net ( SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPERIENCE ET QUALIFICATION ) Possibilité de logement
Emploi Hôtellerie - Camping
Passage, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Notre groupe hôtelier français et familial est reconnu pour sa restauration maison basée sur des produits frais et locaux. Vous aimez faire preuve de créativité culinaire ? Nous recherchons un(e) chef(Fe) de cuisine motivé(e), volontaire sachant travailler seul pour régaler notre clientèle Hôtel restaurant de 40 chambres Petite entreprise, ambiance familiale Rejoignez notre équipe ! Détails du poste : - Réaliser la mise en place et préparations culinaires - Connaissance et respect des normes HACCP indispensable! - Maintenir la propreté et entretenir la cuisine. - Gestion des commandes, des stocks , maitrise des ratios - Stocker les denrées - Assurer une qualité constante, un service rapide et efficace en autonomie - Être force de proposition quant à la confection de nouveaux menus. Poste à pourvoir en CDI, 35H hebdo Service du lundi au jeudi , travaille en journée ou en coupure Le week-end sur Groupe en réservation uniquement. Congés d'été en août. Fermeture annuelle pour les fêtes de fin d'année. Retour
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est
Ouverture en avril prochain restaurant traditionnel Italien Chez Ekin Recherche 1 chef de partie (H/F) pour la préparation de la partie pâtes, salades et desserts Vous êtes en charge : -de la préparation des pâtes fraiches et des sauces pour les plats de pâtes, de la réalisation des salades, et des desserts -vous êtes accompagné (e) d'un commis de cuisine -vous gérez les stocks, évaluez les besoins et les quantités, et assurez l'approvisionnement -vous êtes garant/e de la quantité, de la qualité des produits et de la satisfaction clientèle -fort de proposition, vous apportez vos suggestions pour faire évoluer le carte et proposer des plats du jour .... Profil recherché : automne, vous disposez d'une expérience confirmée en cuisine et d'une formation dans le domaine Contrat : CDI 35h00/semaine Le restaurant est fermé le lundi toute la journée et le dimanche midi
Emploi Restauration - Traiteur
Villeton, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons pour notre établissement en bord de canal, un(e) Chef(fe) de cuisine du Monde (H/F) Vous serez en charge de : - Elaborer et renouveler une carte de cuisine du Monde faite maison, - Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats, - Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine, - Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières, - Veillez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité. - Optimiser l'organisation t la rentabilité de la cuisine.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bresse, 88, Vosges, Grand Est
L'HÔTEL LES VALLÉES, un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et l'attention portée à l'expérience de ses clients. Situé dans un cadre chaleureux et convivial, l'hôtel cultive des valeurs de professionnalisme, d'élégance et de service personnalisé. L'Hôtel Les Vallées s'attache à offrir à chaque client un séjour agréable et mémorable, grâce à une équipe engagée et passionnée par l'hôtellerie. Intégrer notre établissement, c'est rejoindre une structure à taille humaine, où l'esprit d'équipe, la rigueur et le sens du service sont au cœur de notre identité. Description du poste Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Réception dynamique et organisé(e) pour encadrer l'équipe de réception et garantir une expérience client de qualité. Missions principales Superviser et organiser le travail de l'équipe de réception Assurer un accueil irréprochable et personnalisé des clients Gérer les plannings, congés et formations de l'équipe Contrôler les procédures de check-in / check-out Gérer les réclamations clients avec professionnalisme Assurer la coordination avec les autres services (étage, restauration, direction) Suivre les indicateurs de performance (taux d'occupation,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine de notre Maison Hostellerie Cèdre & Spa, et travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant, votre objectif principal consiste à assister le Chef de Partie ou le Demi-Chef de Partie dans la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à appliquer les consignes transmises, à respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la préparation des produits et au dressage des assiettes, dans le respect des standards de qualité de la Maison. Vous contribuerez également au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, ainsi qu'à la bonne organisation de la cuisine. Attentif(ve), rigoureux(se) et curieux(se), vous serez pleinement impliqué(e) dans la vie de la brigade, en développant vos compétences techniques et votre sens du travail en équipe. Votre motivation, votre réactivité et votre goût du métier seront vos meilleurs atouts pour progresser et participer à la réussite du restaurant. Et si vous rejoigniez une Maison à taille humaine, qui prend autant soin[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Seiches-sur-le-Loir, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Nous recherchons pour une Guinguette en maine et Loire une personne apte à prendre le poste de chef de cuisine. Petite équipe lieu de travail agréable produit locaux. Nous cherchons une personne maîtrisant la gestion d'équipe du service des mise en place .....
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous êtes un pilier de la brigade. Véritable bras droit, vous participez activement à la création, à l'organisation et au bon déroulement du service, tout en garantissant qualité, régularité et esprit d'équipe. Vos missions : - Assister le Chef dans l'élaboration et l'envoi des plats - Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine - Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité - Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des commandes, des stocks et des coûts - Assurer la continuité du service en l'absence du Chef Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Second de cuisine - Sens de l'organisation ET rigueur - Passion pour les produits, la cuisine et le travail bien fait Poste en coupure à pourvoir du 01 avril à fin octobre.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Saint-Tropez, Londres, Dubaï & Saint Barth, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Pensées avant tout comme des commerces de proximité, nos boutiques proposent une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains, goûters, chocolats et glaces "ancrée dans la tradition et tournée vers la modernité". Nos créations sont fabriquées de façon artisanale dans notre Atelier situé à Saint-Tropez, attenant à notre boutique historique. Notre production repose sur le savoir-faire de nos pâtissiers et chocolatiers, tous guidés au quotidien par les Chefs Cyril Lignac & Benoit Couvrand. VOS MISSIONS ET RESPONSABILITÉS Le conseiller de vente joue un rôle clé dans l'expérience client. Véritable ambassadeur, il/elle incarne l'image du Groupe, met en valeur les créations, valorise le travail de nos chefs et l'artisanat. Il/elle[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire
Offre d'emploi - Plongeur/se et aide cuisinier/ere (CDD saisonnier) Type de contrat : CDD saisonnier Durée : du 5 mai au 26 septembre Temps de travail : 35 heures par semaine Description du poste Dans le cadre de la saison, nous recherchons un(e) plongeur(euse) et aide cuisine pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez en collaboration directe avec le chef de cuisine, au sein d'une petite structure valorisant les produits frais et le fait maison, aussi bien pour la boutique que pour l'événementiel. Vous aiderez le chef de cuisine à partir de produits bruts et participerez à la vie quotidienne de la cuisine. Missions principales : - Plonge et nettoyage du laboratoire - Travail en équipe avec le chef de cuisine - Découpe des produits - Assemblage des différents plats (salades, plats, sandwichs,..) Profil recherché : - Personne dynamique, à l'écoute et motivée - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter au rythme de la saison - Débutant accepté si réel envie d'apprendre Conditions de travail : Repos : dimanche et lundi ou samedi et dimanche selon les semaines Travail possible certains jours fériés Horaires entre 7h et 19h, soit en continu, soit avec coupure[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront essentiels pour garantir la qualité des prestations et la satisfaction de nos clients. Vous avez l'ambition d'évoluer vers un poste de chef. Responsabilités Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail tout au long du service Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision du chef ou du chef de partie Veiller à respecter les délais pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Garenne-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Nous recherchons un(e) chef de cuisine H/F pour rejoindre notre BRASSERIE (cuisine française). Vous serez essentiel dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement de l'équipe. Vous participerez à : - la mise en œuvre des menus, - la gestion des approvisionnements - au respect des normes de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, un esprit d'équipe et un sens aigu de l'organisation, ce poste est fait pour vous.
Emploi Restauration - Traiteur
Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1
Kalua recherche son Chef de Cuisine pour incarner l'excellence culinaire et la créativité ! Vous êtes passionné par la bistronomie et aimez marier les saveurs méditerranéennes et antillaises ? Rejoignez-nous pour créer une expérience gastronomique unique, à base de produits frais et de saison. Vos missions: Élaborer des menus innovants mêlant Méditerranée et Antilles, en respectant les standards bistronomiques. Garantir une qualité irréprochable et le respect strict des normes HACCP. Superviser les stocks, inventaires, commandes et maîtriser le Food Cost. Encadrer, motiver et organiser l'équipe cuisine pour un service fluide et performantProfil recherché: Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou semi-gastronomique. Leadership, créativité et rigueur. Maîtrise des outils de gestion (stocks, ratios, coûts). Capacité à fédérer une équipe et à maintenir une ambiance positive.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Dizier, 52, Haute-Marne, Grand Est
recherche chef de partie cuisine 4 ans expériences MINIMUM gestion des fermeture bonne formation sur le poste chaud salaire 2300 BRUT + prime +avantage en nature poste a prendre de suite
Emploi Hôtellerie - Camping
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion. Nous recrutons pour la saison 2026. Rattaché au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. Vous êtes organisé et capable d'adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. Poste logé - nourri
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Pour notre restaurant de 100 places de cuisine traditionnelle nous recherchons une personne pour : - Être charge de la préparation et de l'envoi du chaud et du froid - Nettoyage de du poste de travail. Vous connaissez la méthode HACCP. Poste logé et nourri.Poste logé 1,5 jour de repos par semaine selon planning Service du midi et du soir selon planning
Emploi Restauration - Traiteur
Doubs, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vos missions seront : - La mise en place et le service du poste froid (entrées/desserts) - L'aide sur le service, - L'assistance au poste de pizzaiolo pour la préparation des ingrédients (découpe), - L'aide au nettoyage de la cuisine Votre profil : - Diplômé(e) ou justifiant d'une première expérience concluante. - Une connaissance des normes d'hygiène et une bonne organisation. - Travail en équipe Nous vous offrons un cadre de travail sympathique et respectueux, Notre cuisine est faite maison et dirigée par un chef Horaires : mercredi au samedi et dimanche soir (repos dimanche midi, lundi et mardi). Pas de travail les jours fériés sauf si week end Repos Noel et nouvel an Vacances juin et septembre Notre restaurant est situé à Doubs près de Pontarlier.
Emploi Sécurité - gardiennage
Donzère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La société GIP PACA, recherche un Chef de poste de JOUR pour assurer la surveillance et la sécurité sur une Base Logistique se situant à DONZERE. Missions : Le Chef de poste assure l'encadrement de l'équipe de sécurité pendant la vacation. Il est chargé sur son site d'affectation, de la bonne exécution de la présentation du ou des agents dont il coordonne les activités : prestations visant la sécurité des biens et des personnes. Le Chef de Poste a notamment pour activité : - Le repérage, l'identification des risques et des dysfonctionnements liés à la sécurité des biens et des personnes sur le site confié. - L'encadrement et la coordination d'une équipe d'agents de sécurité - La communication et les liaisons : avec les agents sur le site, avec sa hiérarchie, avec le client. Le Chef de poste a également pour mission avec son équipe d'agents de sécurité : - D'exercer une surveillance préventive et dissuasive - Détecter les comportements frauduleux et/ou dangereux - Participer aux procédures d'interpellation - Lutter contre la démarque inconnue Vos interventions s'effectuent dans le respect des procédures et des consignes. Le Profil du Chef de Poste : - Vous[...]
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,3 milliards d'euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Coordinateur Maintenance Week-end H/F pour[...]
Emploi Recherche
Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Missions : Rattaché(e) à la Direction Générale du Cerib, l'ingénieur(e) sénior réglementations environnementales appliquées aux produits de construction se voit confier, sous la supervision et l'accompagnement du responsable d'activité, les principales missions suivantes : - Maîtriser les textes règlementaires en lien avec les obligations environnementales applicables aux produits de construction (cf. loi AGEC, REP PMCB, REP EIC, loi relative à l'industrie verte, règlement européen PPWR, critères régissant la sortie du statut de déchet, RE2020, etc.) ; - Maîtriser les textes normatifs en lien avec l'économie circulaire applicables aux produits de construction (projets et normes issus de l'ISO/TC 323, du CEN/TC 350/SC 1, etc.) ; - Anticiper les évolutions règlementaires et normatives et estimer en amont les éventuels impacts sur les pratiques des fabricants de produits en béton ; - Préparer des projets de supports de présentation, de comptes rendus de réunion, de notes de position, de rapports d'analyse de documents (français ou anglais), de commentaires, etc. ; - Organiser la tenue de réunions de concertation internes ou externes avec l'instance représentative des fabricants[...]
Emploi
Rocheservière, 85, Vendée, Pays de la Loire
La résidence Arbrasève. La résidence Arbrasève accueille 78 résidents, dans un esprit « comme à la maison ». La Résidence l'Arbrasève accueille une diversité de profil d'autonomie, grâce à ses 68 places médicalisées, 10 places autonomie, et 6 places en accueil de jour. La résidence fait partie intégrante de la vie de la commune, et propose un programme d'animation riche, porté par les animatrices avec l'implication de tous les agents de la résidence, et d'une association d'animation. Descriptif de votre poste. Au sein d'une équipe composée de 10 agents (cuisiniers et aides-cuisine), sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, votre mission principale est de participer à la plonge (batterie et vaisselle), en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées, et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en fonction du planning défini et un week-end sur trois. Vos missions. - Préparer les repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines de collectivités. - Rechercher la qualité gustative et s'adapter en permanence aux besoins[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Belz, 56, Morbihan, Bretagne
L'agence Adecco recrute pour un de ses clients, maison de retraite basé à Belz (56550), sur du long terme. Un Second de cuisine (H/F). La maison de retraite propose la meilleure qualité de vie possible aux personnes âgées accueillies. Notre client est à la recherche d'un Second de cuisine (H/F) pour seconder le Chef de cuisine. Votre rôle consiste à assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les résidents de la maison de retraite. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et des inventaires, ainsi que du respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous devrez également faire preuve d'organisation, de réactivité et de rigueur dans votre travail. Le travail d'équipe et la gestion du stress seront également essentiels pour réussir dans cette mission. Profil : - Vous avez au moins 1 an et 2 ans d'expérience en tant que Second de cuisine. - Vous êtes organisé, réactif et rigoureux. - Vous avez un bon esprit d'équipe et savez gérer le stress. - Vous maîtrisez les techniques de cuisson et avez une connaissance des différentes saveurs et épices. - Vous avez la capacité à préparer des plats variés et équilibrés. - Vous avez[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vélizy-Villacoublay, 78, Yvelines, Île-de-France
À propos de la mission En tant que Cuisinier, vous êtes responsable de la préparation, de l'organisation et de la production des repas tout en respectant les menus préétablis et les règles d'hygiène strictes. Vous gérez la mise en place, le service des plats et assurez l'entretien de la cuisine. La maîtrise des équipements de cuisson et des fiches techniques est préférée. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,30 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,88EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Assurer la mise en place et la production des plats. - Préparer les repas en respectant les menus et les normes d'hygiène. - Utiliser efficacement les équipements de cuisson. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production. - Nettoyer[...]
Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Saint-Léonard-de-Noblat 87400
Le 29/03/2026
Un repas complet (Apéritif, entrée, plat, dessert, café) pour découvrir la gastronomie roumaine. Toute l'équipe de l'association Saint Léonard Balesti vous accueillera pour un repas convivial préparé sous la houlette du chef Lioara. Vous serez surpris par les saveurs de cette cuisine généreuse.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 25/03/2026
Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.
Emploi Restauration - Traiteur
Luxeuil-les-Bains, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Vous souhaitez partager votre expérience et/ou votre intérêt pour ce métier créatif de cuisinier au sein d'une équipe dynamique ? Et ce, dans un cadre idéal offrant des conditions de travail intéressantes ? Rejoignez-nous dès maintenant ! Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Votre profil : Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine. En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences . Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis. Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles. Merci de vous présenter au restaurant du mardi au samedi de 10h à 11h ou[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Salins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous travaillerez au sein d'un EHPAD . Notre client recherche un Chef Gérant (H/F) sur le secteur de Salins (77) Vous travaillerez en tant que Chef gérant (H/F) au sein d'un établissement un EHPAD avec 95 résidants, sur les missions suivantes : - Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution, - Assurer la gestion du service de restauration, - Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks, - Elaborer les menus conjointement avec la commission menu ou avec le diététicien affecté au site, - Surveiller le prix des prestations et évalue les prix de revient, - Assurer la comptabilité de gestion du site, - Selon son niveau de responsabilité, effectuer le recrutement et organiser l'adaptation du personnel au poste de travail. Horaires : planning infirmier 7h30-19h30 Vous maîtrisez les règles HACCP, et vous êtes reconnu pour votre organisation, vos prises d'initiatives et savez établir des relations commerciales. Vous êtes autonome. Vous avez une expérience confirmée en cuisine ou possédez un diplôme en hôtellerie/restauration[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Vindrac-Alayrac, 81, Tarn, Occitanie
Rejoindre le camping Huttopia Pays de Cordes sur Ciel, c'est travailler au cœur du Tarn, sur un site de 10 hectares avec une superbe vue sur les monts environnants et sur la cité médiévale de Cordes sur Ciel. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle de vos précédentes missions. - Développer le CA du restaurant et assurer la satisfaction clientèle ; - Produire les pizzas et planches dans le respect des process ; - Gérer les commandes et les stocks, en lien avec les fournisseurs locaux. En tant que Chef de camp Adjoint, vous encadrez une équipe mais vous mettez aussi la main à la pâte : vous savez remplacer vos équipes au pied levé ! Votre profil - Animé par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Sauveur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Second de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant de St-Sauveur. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats et assurerez le bon fonctionnement de la cuisine. Vos missions principales: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Assister le Chef de Cuisine dans ses tâches quotidiennes. - Participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement. - S'assurer de la propreté et de l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les procédures internes. Profil Recherché: - Expérience comme cuisinier ou second de cuisine demandée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir en CDI, 35h/semaine. Travail du lundi au vendredi, en coupés journaliers. Rémunération selon le SMIC horaire hôtelier.
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Au sein d'un restaurant de bord de mer, vous serez chargé(e) de l'accueil des clients et du service des boissons et des plats en terrasse. Vous travaillerez en équipe. . Poste nourri, logés. Salaire négociable selon compétences. 2 jours de repos par semaine. Prise de poste à compter d'Avril jusqu'à fin septembre 2026
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dans un restaurant de spécialités poissons, vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de la présentation de la carte et des plats du jours, du conseil aux clients, de la prise de commande et du service à l'assiette.***Il existe une possibilité de logement*** Vous aurez 2 jours de repos par semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé dans la cuisine corse et traditionnelle. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion des stocks. Vous devrez également veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner des plats corses et traditionnels selon les recettes et les standards de qualité établis. Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la gestion des approvisionnements. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente. Expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou poste similaire. Connaissance approfondie de la cuisine corse et traditionnelle. Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créativité et passion pour la cuisine. Compétences requises : Maîtrise des techniques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse
Vous travaillerez le froid ou le chaud Vous préparerez et élaborerez les plats Vous appliquerez les normes HACCP Restaurant qui n'utilise que des produits frais et est connu pour sa carte inventive recherche des collaborateurs passionnés. Poste d'avril à fin octobre Avril/Mai/Juin/Septembre un seul service le midi ( sauf évènement mariage , etc...) Juillet/Aout midi et soir Débit important en juillet et aout Poste nourri et logé à 7 km / pourboires Salaire net de 2000 à 2500 Euros
Emploi Hôtellerie - Camping
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Présentation Hôtel : Bienvenue au DOMAINE DE CHATEAU LAVAL à Gréoux-les-Bains ! Au cœur d'un parc de 30 ha, à 50 kms d'Aix-en-Provence-Hôtellerie Loisirs et Affaires-83 Chambres, 40 Appartements, 44 Mobil homes, Restaurant, Bar, Piscine, Tennis, 8 salles de séminaire. Conditions du poste : Ce poste saisonnier à pourvoir du 25 Mars au 24 Octobre 2026 au salaire de 3200€ brut/mois + 13ème mois + 10% de variable sur le salaire brut annuel, peut tout a fait se prolonger dans un de nos 26 établissements. Pour nous, la personnalité ça compte, la formation aussi, sans parler de l'équilibre vie pro /vie perso En plus, vos deux jours de repos sont forcément consécutifs (sinon on n'appelle pas ça du repos n'est ce-pas?), Le CSE et VB prennent soin de votre pouvoir d'achat. Réductions jusqu'à -30 % sur vos séjours, petits plus non négligeables, nous vous offrons jusqu'à 3 week-ends par an (en fonction de la durée du contrat) dans un des lieux VB avec la personne de votre choix (et enfants) en pension complète ! Et parce qu'on aime prendre soin de vous, notre mutuelle d'entreprise est prise en charge à 70%. Missions : Il n'y a pas que votre couteau que vous avez l'habitude d'aiguiser...[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) ! Le métier de pâtissier(e) consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE . Voici vos missions : Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés. Réaliser avec précision les préparations sucrées Soigner la présentation et la finition des produits Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP Assurer le dressage et l'envoi des desserts pendant le service Respecter la rotation des matières premières. Le profil recherché : Vous êtes avant tout passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une première expérience dans ce domaine. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Véritable pilote des événements, vous êtes responsable du bon déroulement des projets clients, de la conception à la réalisation terrain. Missions : - Pilotage des projets B2B (entreprises, institutions, grands événements) - Relation client et coordination des prestataires - Interface entre cuisine, logistique et service - Suivi des budgets, délais et standards qualité Profil : - Expérience en événementiel, traiteur ou hôtellerie-restauration - Excellente organisation, autonomie et sens du service - Capacité à gérer plusieurs projets simultanément Pourquoi rejoindre Code Cuisine ? - Une entreprise en forte croissance, tournée vers l'avenir - Des projets B2B ambitieux et des événements d'envergure - Une organisation structurée et responsable - Des équipes engagées et un esprit collectif fort